La direction a présenté le projet aux représentants du personnel mercredi 26 août, six semaines après le lancement de sa nouvelle feuille de route stratégique, Shift & Grow 2030. Un processus d’information et de consultation des instances représentatives du personnel est désormais engagé. À ce stade, les suppressions annoncées restent prévisionnelles : le nombre définitif de départs dépendra des négociations, du volontariat, des possibilités de reclassement et des mesures retenues dans le PSE.
Le dispositif principal concerne 963 emplois au sein des activités françaises. Environ la moitié des postes visés seraient localisés en Île-de-France. Un projet distinct portant sur 134 emplois du siège complète cette restructuration et porte le volume maximal à 1 097 postes. Sodexo emploie près de 25 000 collaborateurs et intervient sur environ 4 000 sites en France, notamment dans les entreprises, les établissements scolaires, les hôpitaux, les structures médico-sociales et les administrations.
Le groupe justifie cette transformation par une concurrence accrue, l’évolution des attentes des consommateurs et la nécessité de dégager de nouvelles capacités d’investissement. Sodexo prévoit de renforcer ses moyens dans l’innovation numérique, les systèmes technologiques et les fonctions commerciales, tout en simplifiant son organisation. La direction affirme vouloir limiter les conséquences sociales et accompagner les collaborateurs pendant les procédures.
Le projet traduit les priorités fixées par Thierry Delaporte, directeur général depuis le 10 novembre 2025. En avril, le dirigeant avait reconnu un sous-investissement dans certaines compétences, ainsi qu’un manque de constance dans le déploiement des offres, l’exécution opérationnelle et la fiabilité des prévisions. Shift & Grow 2030 doit permettre au groupe de dépasser 5 % de croissance organique et 5 % de marge opérationnelle d’ici l’exercice 2030, après une première phase consacrée au rétablissement de sa compétitivité.
La consultation devra désormais préciser les métiers et les catégories professionnelles concernés, les critères de départ, le calendrier d’exécution, les solutions de mobilité interne et les formations proposées aux salariés dont les fonctions seraient supprimées ou transformées. Les investissements annoncés dans le numérique et le développement commercial pourraient parallèlement créer de nouveaux besoins en compétences et ouvrir certaines possibilités de reclassement.
La concentration d’environ la moitié des postes menacés en Île-de-France place également la mobilité géographique au centre des discussions. Sodexo exploite un réseau fortement décentralisé, mais les emplois disponibles sur ses différents sites ne correspondent pas nécessairement aux qualifications, aux niveaux de rémunération ou aux lieux de résidence des collaborateurs concernés. L’efficacité du dispositif dépendra donc de la capacité du groupe à proposer des postes réellement accessibles et, lorsque cela s’avère nécessaire, des parcours de reconversion adaptés.
Cette réorganisation constitue le deuxième plan social majeur engagé par Sodexo en France en six ans. En octobre 2020, le groupe avait annoncé 2 083 suppressions nettes de postes, soit près de 7 % de ses effectifs français de l’époque. Les réductions avaient principalement touché les services aux entreprises, fortement affectés par la crise sanitaire, la fermeture des restaurants collectifs et l’essor du télétravail. Le projet présenté en 2026 est sensiblement inférieur, mais intervient cette fois en dehors d’une crise économique exceptionnelle.
Les résultats de l’exercice 2025-2026, attendus le 23 octobre, permettront de replacer cette décision dans la trajectoire financière du groupe. D’ici là, la procédure devra déterminer comment Sodexo entend concilier la réduction de ses effectifs, l’acquisition de nouvelles compétences et ses investissements technologiques, tout en maintenant la qualité de service sur ses milliers de sites français.
